Das Essen wird ohne zusätzliche künstliche Geschmacksverstärker hergestellt. Frisch verarbeitete Gewürze wie Knoblauch oder Ingwer werden verwendet. Außerdem wird hochwertiges, gemahlenes Pepperoni verwendet.
Die Suppenbrühe wird stundenlang selbst gekocht. Es wird kein Fertigpulver verwendet.
In diesem Restaurant treffen sich Studenten, Angestellte, Weltreisende, Uniprofessoren, Koreaner mit Heimweh und alle, die ihren Heißhunger auf koreanisches Essen stillen wollen.
Das Restaurant bietet gesunde Essensoptionen an, die auch in einer kurzen Mittagspause genossen werden können. Es gibt vegetarische und fleischhaltige Optionen zu moderaten Preisen.
Das Restaurant ist schlicht, aber funktionell eingerichtet. Es kann vorkommen, dass man zu Stoßzeiten etwas zusammenrücken muss, aber die Qualität des Essens ist wichtig.