Das neue Kochbuch gibt erstmals Einblicke in die maritime Küche und exklusive Rezepte. Es wurde mit dem deutschen Kochbuchpreis 2023 in Bronze ausgezeichnet.
Die Autorin war zu Gast bei Hermine Kaiser im Bayrischen Rundfunk und bei Thorsten Otto auf der blauen Couch. Beide Gespräche gibt es als Podcast zum Nachhören.
Das Bistro entführt die Gäste auf eine kulinarische Reise durch den Atlantischen Ozean, das Arktische Mittelmeer oder an den Pazifik. Es bietet eine kurze Auszeit, ein Glas Wein, eine leckere Fischsuppe und/oder ein frisch zubereitetes Fischgericht.
Die Qualität der Produkte ist sehr wichtig. Jedes Produkt, das den Laden verlässt, wurde handverlesen. Die Auswahl der Ware erfolgt nach dem Prinzip, dass Qualität und Geschmack Hand in Hand gehen.
Man kann das Geschäft unterstützen, indem man Gutscheine kauft, die zu einem Kurztrip ans Meer einladen. Es gibt auch Mitbringsel wie Mützen oder Rucksäcke zu kaufen.
2024 / formunichlovers.com
